Publicações de Turismo

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	Título	Autor(es)	Periódico
1	Uma análise da aplicabilidade da proteção legal do patrimônio gastronômico para um turismo cultural fortalecedor de identidade	Maia, Karina Lanzarini, Ricardo Brussio, Josenildo Campos	Revista Hospitalidade
2	CAMINHOS DO AGROTURISMO: novos rumos com o capital social e possibilidades na Amazônia Legal	Silva, Sylvana Kelly Marques da Laibida, Luíz Demétrio Janz Brussio, Josenildo Campos Chicico, Felicidade Da Juliana	Revista Turismo & Cidades
3	Comida, turismo e lugar de memória: olhares sobre o Produto Turístico Gastronômico Memorável do “Arquipélago de Fernando de Noronha”	Maia, Ana Karina de Oliveira Lanzarini, Ricardo Brussio, Josenildo Campos Alves, Maria Lúcia Bastos	Caderno Virtual do Turismo